Pakuluan ang tubig sa isang katamtamang laki ng kasirola.Salain ang pansitsa salaan at banlawan sa malamig na tubig sa loob ng 30 segundo. Lutuin ang pansit sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Salain ang pansit at ibalik ang mga ito sa kawali sa katamtamang apoy. Haluin hangga't maaari upang matuyo ang pansit. Ang mga pansit na Shirataki ay chewy kumpara sa pasta (gawa ang mga ito mula sa halamang konjac) kaya ang anumang haba ng pagluluto ay mas nagiging chewy ang mga ito.

Ang mga hindi pa nabubuksang pansit ay maaaring itago sa refrigerator nang hindi naaapektuhan ang tekstura. Kung mayroon kang lutong pansit, ibalik ang mga ito sa refrigerator at kainin muli, mawawala ang kanilang mga sustansya at magiging matigas at bacterial, na makakaapekto sa tekstura ng iyong pansit.

Bakit natutuyo ang nilutong pansit pagkalipas ng ilang panahon? Ito ay dahil may kaunting tubig sa ibabaw kapag kakatapos mo lang itong lutuin. Pagkalipas ng ilang sandali, ang ilan sa tubig ay sumingaw at karamihan ay nasisipsip. Mukhang tuyo ang pansit, ngunit ang kabuuang bigat ng pansit ay hindi gaanong nagbabago. Ang tubig ay mas pantay na ipinamamahagi sa ibabaw.

Isa pang dahilan ay ang kakulangan ng oras sa pagluluto. Para magluto ng pansit, maglagay ng mainit na tubig sa isang palayok at pakuluan hanggang sa wala nang matira na puting puso. Lutuin ang pansit sa sapat na tubig upang hindi magdikit. Kapag naluto na ang pansit, maaari itong gamitin sa paggawa ng halo-halong pansit, pansit na itlog, pansit na sopas, pansit na gulay, atbp. Pinakamainam na kainin agad ang pansit pagkatapos maluto upang maiwasan ang pag-apekto sa lasa ng pansit.

1. Ibuhos ang harina sa isang palanggana at lagyan ito ng tubig;

2, ibuhos sa puting harina, ibuhos sa malamig na tubig. Patuloy na haluin sa palanggana, hanggang sa maabot ng harina at tubig ang tamang proporsyon;

3, gamit ang rolling pin, igulong ang masa hanggang maging isang malaking cake, igulong nang manipis, hiwain nang manipis gamit ang kutsilyo, at hiwain nang pino;

4. Budburan ng harina ang hiniwang pansit para hindi ito magdikit.

5. Pagkatapos, pakuluan ang isang palayok ng tubig at lutuin ang pansit.

6, gawang-kamay na resipe ng pansit: tubig, pansit.

Kailangang patuyuin ang miracle noodles pagkatapos pakuluan. Pagkaraan ng ilang sandali, ang ilan sa tubig ay sumingaw at karamihan ay nasisipsip. Mukhang tuyo ang noodles, ngunit ang kabuuang bigat ng noodles ay hindi gaanong nagbabago. Ang tubig ay mas pantay na naipamahagi sa ibabaw.