Paano maghanda ng miracle noodles
Ang shirataki noodles (kilala rin bilang miracle noodles, konjak noodles, o konnyaku noodles) ay isang sangkap na popular sa lutuing Asyano. Malawakang ginagamit ang konjac. Ito ay gawa sa halamang konjac na dinudurog at hinuhubog para gawing noodles, kanin, meryenda, toufu o kahit na shake. Ang shirataki noodles ay halos walang calorie at walang carbohydrates. Mayaman ito sa dietary fiber, na mabuti para sa iyong kalusugan.
May lasa ba ang magic noodles? Paano kung hindi ko gusto ang lasa?
Ang likido sa magic noodles ay nakakaing tubig na limestone, na maaaring magpahaba ng shelf life at anti-corrosion effect ng noodles, at mas nakakatulong sa kasariwaan ng noodles, lasa, at iba pa. Ang lasa at tekstura ay maaaring mapabuti nang malaki kung susundin mo ang gabay na ito. Ang ginintuang tuntunin ay banlawan itong mabuti at iprito nang walang mantika o iba pang likido upang maalis ang mas maraming tubig hangga't maaari. Kung mas kaunting tubig ang natitira sa noodles, mas maganda ang tekstura. Kapag naihanda na ang mga ito, maaari na itong lutuin sa mga sarsa, gravy, may keso, o sa stir-fries.
paraan ng pagluluto ng miracle noodles
Una: Salain ang pansit. Itapon ang lahat ng tubig mula sa pakete. Ilagay ang pansit sa isang malaking salaan at banlawan nang mabuti sa umaagos na tubig.
Pangalawa: Ilipat sa isang palayok na may kumukulong tubig at lutuin ng 2 hanggang 3 minuto. Mahalaga ang hakbang na ito para maalis ang hindi kanais-nais na amoy. (Makakatulong din ang pagdaragdag ng kaunting suka!)
Pangatlo: Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok, balatan at durugin ang bawang. Idagdag ang olive oil, sesame oil, apple cider vinegar (kaunting dami), toyo, oyster sauce, at puting linga. Haluing mabuti. Itabi.
Pang-apat: Lutuin ang konjac noodles sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, alisin ang noodles at lagyan ng malamig na tubig, pagkatapos ay idagdag ang mga natitirang pampalasa at haluin. Kung mahilig ka sa mga gulay, magdagdag ng berdeng melon, karot, broccoli, at walang taba na karne/baka, at maaari mo nang kainin.
Pansit sa mainit na kaldero
Kahit paano pa ito lutuin, kailangan mong hugasan ang pansit nang ilang beses. Una, ihanda ang sawsawan: Kumuha ng dinurog na bawang, tinadtad na sibuyas, toyo, oyster sauce, chili sauce (pumili ayon sa iyong panlasa), sesame oil, pinagmumulan ng mantika, haluin, handa na ang lahat ng masasarap na sawsawan, ilagay ang pampalasa ng hotpot sa kaldero, pakuluan, ilagay ang hinugasan na pansit sa kaldero, 2 minuto para sumandok (hindi masarap ang masyadong matagal na pag-iihaw ng pansit), ilabas ito dahil nasa sawsawan na ang pansit, katatapos mo lang kumain!
Pritong pansit
Buksan ang pakete, hugasan ang pansit nang dalawang beses, patuluin ang tubig, ilagay ang mantika sa kaldero, ilagay ang pansit sa kaldero at igisa, lagyan ng kaunting asin, toyo, mga gulay na gusto mong kainin nang sabay-sabay, lagyan ng kaunting tubig, pagkalipas ng 3 minuto ay maaari nang kainin, kung hindi pa sapat ang lasa, maaari ka ring maglagay ng iba pang supot ng pampalasa.
Sa kabuuan, ang konjac noodles ay madaling lutuin at maaaring kainin sa iba't ibang paraan. Kung ikaw ay isang manggagawa sa opisina o isang taong tinatamad magluto, maaari kang pumili ng instant noodles o kanin, na karaniwang kinakain sa isang supot. Ito ay napaka-maginhawa.
Konklusyon
Ang mga miracle noodles ay mga Shirataki noodles at maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ito ay masarap, masustansya, at maginhawa.
Maaari mo ring magustuhan
Maaari kang magtanong
Oras ng pag-post: Mar-04-2022