Ano ang gawa sa konjac rice mula sa Ketoslim Mo?
Konjac Riceay gawa sa halamang konjac – isang uri ng gulay na ugat na may 97% tubig at 3% fiber. Ang konjac rice ay isang mainam na pagkaing pampa-diet dahil mayroon itong 5 gramo ng calories at 2 gramo ng carbs at walang asukal, taba, at protina. Ang mataas na fiber content ng konjac ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang natutunaw na fiber ay nakakatulong na mapababa ang kolesterol at antas ng glucose sa dugo. Ang diyeta na mataas sa fiber ay maaari ring makatulong sa pag-regulate ng pagdumi, pag-iwas sa almuranas, at pag-iwas sa sakit na diverticular.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng ugat ng konjac?
Ano ang lasa ng konjac rice?
Konjacay isang fiber, hindi ito gaanong natutunaw ng sistema ng pagtunaw, kaya naman kakaunti ang net calories nito. Parang goma ang tekstura, medyo malansa ang amoy bago banlawan, wala ang aktwal na lasa, at HINDI ito magkakaroon ng lasa o pakiramdam na parang kanin.
Paalala: 1. Ang konjac rice ay dapat ilagay sa tubig na may lye at banlawan ng tubig nang 3 hanggang 4 na beses pagkatapos buksan ang supot (mas mainam ang mainit na tubig). Maaari ring magdulot ng alkali ang pagdaragdag ng suka.
2, ang pansit ay may maliliit na itim na batik para sa balat ng konjac, hindi maaaring ganap na matanggal, ito ay isang normal na pangyayari, mangyaring makatitiyak na makakain.
3, mangyaring iimbak sa isang malamig at maaliwalas na lugar, huwag i-freeze ang pagkakalantad, ang pagyeyelo ay maaaring mag-dehydrate at tumigas, na makakaapekto sa lasa.
Mga pamamaraan sa pagluluto ng konjac rice
Ang konjac rice ay may masarap na lasa at mababa sa calories, kaya mainam itong pamalit sa reduced-fat ketogenic diet. Ang lasa ng konjac rice pa lamang ay ibang-iba na sa tradisyonal na kanin. Ang paghahalo nito sa kanin ay makakamit ang balanse ng pagkontrol sa enerhiya at lasa. Ito ay simple at balanse sa nutrisyon.
Paghaluin ang konjac rice sa 80g na bigas/brown rice, magdagdag ng 40g na tubig at pindutin ang buton ng bigas sa rice cooker para uminit. Dahil medyo maliit ang dami ng tubig na idadagdag, kailangan itong buksan at haluin nang 1-2 beses sa kalagitnaan. Ang 80g metro +40g na tubig ay may katamtamang proporsyon ng malambot at matigas, kung gusto mo ng malambot na lasa, maaaring magdagdag pa ng tubig. Ang huling antas ng lambot ng konjac rice ay may kaugnayan din sa nilalaman ng tubig ng konjac na ginamit. Ito ay lasang normal na bigas.
Konklusyon
Lahat ng produktong konjac, na gawa sa halamang konjac, ay naglalaman ng glucomannan, na mayaman sa dietary fiber upang matulungan kang makaramdam ng busog, magbawas ng taba at makontrol ang iyong timbang.
Oras ng pag-post: Abril-27-2022